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Modelo: HTAA30L
Marca: SOL HIJO
Lugar De Origen: porcelana
Tipos De: Preparaciones de enzimas
Type: Alpha Amylase
Paquete: 1 kg; 25 kg
productividad: 10000T/MONTH
transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express
Lugar de origen: Porcelana
Apoyo sobre: 10000T/MONTH
Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS-Code: 3507909090
Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo de Pago: L/C,T/T
Incoterm: FOB
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
La alfa-amilasa termostable se produce mediante fermentación sumergida de Bacillus licheniformis seguido de purificación y formulación. La resistencia a alta temperatura de la enzima permite licuar el almidón y reducir la viscosidad, mientras que la gelatinización, lo que brinda muchos beneficios para el procesamiento de azúcar del almidón y las industrias relacionadas.
MECANISMO
Este producto pertenece a la familia de enzimas hidrolíticas, atacando el enlace glucosídico α -1.4 en el almidón, produciendo dextrina, oligosacáridos una pequeña cantidad de glucosa.
Parámetros de reacción
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
60℃-105℃ |
Optimum Temperature |
80℃-95℃ |
Activity pH |
4.5-7.5 |
Optimum pH |
5.0-6.0 |
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Items |
Description |
Declared Activity* |
30,000 u/ml |
Physical Form |
Liquid |
Color** |
Brown |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* Definición de unidad: 1 unidad de α-amilasa de alta temperatura es igual a la cantidad de enzima que licúa 1 mg de almidón soluble a dextrina a 70 ℃ y pH6.0 en 1 min.
** Color: el color puede variar de un lote a otro. La intensidad del color no es una indicación de la actividad enzimática.
Recomendación de la aplicación
Industria de elaboración de cerveza: la dosis recomendada es 0.3-0.5L de la preparación enzimática por tonelada de materias primas totales, agregadas en licuefacción.
Industria del alcohol: agregue 0.3-0.6L por tonelada de materias primas totales a pH 5.5-6.5, mantenga la temperatura a 85-90 ℃ durante alrededor de 120 minutos.
Industria de azúcar del almidón: agregue 0.5-0.6 l por tonelada de almidón seco después del ajuste del pH. La temperatura de licuefacción puede alcanzar 100 ± 5 ℃ y luego mantener la temperatura a 95-97 ℃ durante 60-120 minutos.
La dosis debe optimizarse en función de cada aplicación, las especificaciones de la materia prima, la expectativa del producto y los parámetros de procesamiento. Es mejor comenzar la prueba con el volumen conveniente.
Precauciones de manejo seguro
Las preparaciones enzimáticas son proteínas que pueden inducir la sensibilización y causar el tipo alérgico de síntomas en individuos susceptibles. El contacto prolongado puede causar una menor irritación para la piel, los ojos o la mucosa nasal. Se debe evitar cualquier contacto directo con el cuerpo humano. Si se desarrolla la irritación o la respuesta alérgica para la piel o los ojos, consulte a un médico.
Advertencias
Mantenga sellado después de su uso cada vez para evitar infecciones microbianas e inactivación de enzimas hasta su final.
Paquete y almacenamiento
Ø Paquete : 25 kgs/tambor; 1.125 kgs/tambor.
Ø Almacenamiento : mantenga sellado en un lugar seco y fresco y evite la luz solar directa. La sedimentación leve es aceptable ya que no afectará el rendimiento del producto.
Ø Vida de la plataforma: 12 meses en un lugar seco y fresco.
SOBRE NOSOTROS
Introducción de la empresa: Sunson Industry Group Co., Ltd. se fundó en 1996. Después de 21 años de esfuerzo, Sunson se ha convertido en una gran empresa enzimática, especializada en explorar, investigar, fabricar y comercializar enzimas industriales. Tenemos 1 centro de I + D de tensión, 1 centro de investigación de aplicaciones y 2 bases de fabricación modernas. Le suministramos enzimas alimentarias, enzimas de alimentación animal, enzimas de panadería y enzimas textiles.
Para obtener más detalles, intente buscar "Enzimas Sunson" en Internet para localizar nuestro sitio web oficial
PRODUCTOS POR GRUPO : Enzimas de etanol y fermentación
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