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Modelo: GA150L
Marca: SOL HIJO
Lugar De Origen: porcelana
Tipos De: Preparaciones de enzimas
Type: Alpha Amylase
Paquete: 1 kg; 25 kg
productividad: 10000T/MONTH
transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express
Lugar de origen: Porcelana
Apoyo sobre: 10000T/MONTH
Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS-Code: 3507909090
Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo de Pago: L/C,T/T
Incoterm: FOB
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
La glucoamilasa se produce mediante fermentación sumergida de Aspergillus niger seguido de purificación y formulación. El producto se utiliza en el procesamiento de azúcar del almidón, fermentación de alcohol, destilación, vino de arroz, vinagre, elaboración de cerveza, ácido orgánico y fermentación de antibióticos.
MECANISMO
La glucoamilasa se descompone α -1,4 glucosídico de almidón del extremo no reductor para producir glucosa y también puede hidrolizar lentamente el enlace glucosídico α -1,6. En la rama del enlace α -1,6, se divide primero los enlaces α -1.6 luego de los enlaces α -1.4. Por lo tanto, puede liberar sucesivamente la unidad de glucosa de amilosa del extremo no reductor para producir glucosa.
Parámetros de reacción
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
30℃-65℃ |
Optimum Temperature |
55℃-60℃ |
Activity pH |
3.5-6.0 |
Optimum pH |
4.0-5.0 |
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Items |
Description |
Declared Activity* |
150,000 u/ml |
Physical Form |
Liquid |
Color** |
Brown |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* Definición de unidad: 1 Unidad de glucoamilasa es igual a la cantidad de enzima que hidroliza el almidón soluble para obtener 1 mg de glucosa a 40 ℃ y Ph4.6 en 1H.
** Color: el color puede variar de un lote a otro. La intensidad del color no es una indicación de la actividad enzimática.
Estándar de productos
El producto cumple con GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5–5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
≤10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Recomendación de la aplicación
Industria de alcohol y etanol: la dosis recomendada es 0.6-1.0 l por tonelada de materias primas totales. Agregado al comienzo de la sacarificación después del ajuste del pH, luego se sacarifique a 60 ℃ y pH 4.0-4.5 durante 30-60 minutos.
Industria de la cerveza: la dosis recomendada es 0.4-0.8L de la preparación de la enzima por tonelada de materias primas totales, agregadas en la mezcla.
Industria de azúcar del almidón: la dosis recomendada es 0.5-1.0 l por tonelada de almidón seco al sacarificar a 60-63 ℃ y pH 4.3-4.5.
Otras industrias: la glucoamilasa también se puede utilizar en el procesamiento del vino de arroz, la industria de vinagre comestible, antibióticos y ácidos cítricos, etc.
La dosis debe optimizarse en función de cada aplicación, las especificaciones de la materia prima, la expectativa del producto y los parámetros de procesamiento. Es mejor comenzar la prueba con el volumen conveniente.
Precauciones de manejo seguro
Las preparaciones enzimáticas son proteínas que pueden inducir la sensibilización y causar el tipo alérgico de síntomas en individuos susceptibles. El contacto prolongado puede causar una menor irritación para la piel, los ojos o la mucosa nasal. Se debe evitar cualquier contacto directo con el cuerpo humano. Si se desarrolla la irritación o la respuesta alérgica para la piel o los ojos, consulte a un médico.
Advertencias
Mantenga sellado después de su uso cada vez para evitar infecciones microbianas e inactivación de enzimas hasta su final.
Paquete y almacenamiento
Ø Paquete : 25 kgs/tambor; 1.125 kgs/tambor.
Ø Almacenamiento : mantenga sellado en un lugar seco y fresco y evite la luz solar directa. La sedimentación leve es aceptable ya que no afectará el rendimiento del producto.
Ø Vida de la plataforma: 12 meses en un lugar seco y fresco.
SOBRE NOSOTROS
Introducción de la empresa: Sunson Industry Group Co., Ltd. se fundó en 1996. Después de 21 años de esfuerzo, Sunson se ha convertido en una gran empresa enzimática, especializada en explorar, investigar, fabricar y comercializar enzimas industriales. Tenemos 1 centro de I + D de tensión, 1 centro de investigación de aplicaciones y 2 bases de fabricación modernas. Le suministramos enzimas alimentarias, enzimas de alimentación animal, enzimas de panadería y enzimas textiles.
PRODUCTOS POR GRUPO : Enzimas de etanol y fermentación
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