Sunson Industry Group Co., Ltd

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Sunson Industry Group Co., Ltd

 [Beijing,China]

Tipo de Negocio:Fabricante , Servicio , Compañía de comercio

Principales Mercados: Américas , Asia , Europa del este , Europa , medio Este , norte de Europa , Oceanía , Europa occidental , En todo el mundo , África , caribe , Otros Mercados

Exportador:31% - 40%

certs:ISO9001, FAMI-QS, HACCP, MSDS, ISO22000, GB, Test Report, GMP

Descripción:Lipasa en la industria de la cocción,Enzima lipasa para hornear,Enzima lipasa de grado alimenticio para pan

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Enzima lipasa para hornear SBE-01LI
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Enzima lipasa para hornear SBE-01LI

$55 - 60 /Kilogram
Tipo de Pago:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Cantidad de pedido mínima:
100 Kilogram
transporte:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Hafen:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
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  • Descripción
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Overview
Atributos del producto

Marca: SOL HIJO

Place Of Origin: China

Types Of: Enzyme Preparations

Capacidad de suministro e información a...

Paquete: 1 kg; 25 kg

productividad: 10000T/MONTH

transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express

Lugar de origen: Porcelana

Apoyo sobre: 10000T/MONTH

Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS-Code: 3507909090

Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo de Pago: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Embalaje y entrega
Unidades de venta:
Kilogram
Tipo de paquete:
1 kg; 25 kg
Descripción del Producto
Enzima lipasa en polvo de grado alimenticio para harina y hornear SBE-01LI

INTRODUCCIÓN

SUNSON® SBE-01LI es una lipasa que hecha de Aspergillus niger mediante fermentación sumergida, tecnología de separación y extracción.
Se usa principalmente en la harina y el procesamiento de hornear. Puede contener actividad cuando se usa para triglicéridos, fosfolípidos, lípidos de azúcar. Puede disminuir o en lugar del uso de emulsionante.

Definición de unidad

1 la unidad de lipasa es igual a la cantidad de enzima, que hidroliza la sustancia para obtener un ácido graso titulable de 1 μmol en 1 min a 40 ℃ y pH7.5.

Características

Declared Activity
120000 u/g
Production Organism
Aspergillus niger
Physical Form
Powder
Color
yellowish,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.

ESPECIFICACIONES

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
120000u/g

Lead

5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count

50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

Funciones y beneficios
1. La lipasa que actúa sobre triglicéridos evita la unión de glutenina que determinan la elasticidad y la adhesión de la masa para garantizar la glutenina grande para que mejoren el gluten de la masa. Además, la hidrólisis de los triglicéridos conduce a la formación de los fosfolípidos, la hidrólisis de los triglicéridos es propicio a la formación de fosfolípido para mejorar la red de gluten, para aumentar la fuerza muscular de la masa, para mejorar las características de la proteína de la harina, para aumentar La resistencia, la resistencia se agitó y la capacidad de expansión rápida cuando el pan en el horno que hace que la estructura del pan sea fina y uniforme, el tejido cardíaco suave y tenga mejor sabor.

2. Puede hacer la harina: la lipasa descompone la grasa en el pigmento soluble en grasa explicado, un mayor espacio de solución de acceso con oxígeno. La oxidación del pigmento se desvanece luego alcanza el efecto de brillo secundario.

3. La lipasa hidrolizó la grasa en monoacilglicerol y diacilglicerol. El monoacilglicerol se puede combinar con el almidón, retrasando así el envejecimiento del almidón. La resistencia de soporte del pan se puede mejorar usando una lipasa en el pan para mejorar el sabor. Usando lipasa en los fideos y la masa, los lípidos naturales se pueden modificar y generar lípidos y almidón compuesto, la amilosa se puede prevenir en el proceso de expansión y exudación cocida, reducen las manchas en la masa.
DOSIS

La dosis recomendada es 1-20 g por tonelada de harina. La dosis óptima depende de la calidad de la harina y los parámetros de procesamiento y debe determinarse mediante prueba. Es mejor comenzar la prueba desde la cantidad más pequeña.

Paquete de almacenamiento dan

Patage

Especificación de embalaje: 25 kgs/tambor; 1.125 kgs/tambor o como su solicitud.

Almacenamiento

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
SOBRE NOSOTROS

Introducción de la Compañía

Sunson Industry Group Co., Ltd. se fundó en 1996. Después de 21 años de esfuerzo, Sunson se ha convertido en una gran empresa enzimática, especializada en explorar, investigar, fabricar y comercializar enzimas industriales. Tenemos 1 centro de I + D de tensión, 1 centro de investigación de aplicaciones y 2 bases de fabricación modernas. Sunson Group es miembro de la Asociación de la Industria de Fermentación de Biotecnología de China, y ha sido galardonado como "Enterprise clave de la industria de las enzimas de China". Tomamos la ventaja para estar certificados con el sistema de gestión de calidad ISO9001: 2000 en la industria enzimática.

Actualmente, Sunson Group ha establecido 6 compañías subsidiarias y 30 oficinas en 32 ciudades, provincias y municipios en China. Nuestros productos se han exportado a más de 30 países y regiones. "Sunson" se ha convertido en una marca líder de la industria enzimática en China.


NUESTRO SERVICIO

1. Cualquier consulta se responderá dentro de las 12 horas.
2. Dedicación a la calidad, suministro y servicio.
3. Estrictamente en la selección de materias primas.
4. OEM/ODM disponible.
5. Precio razonable y competitivo, tiempo de entrega rápida.
6. La muestra está disponible para su desarrollo de evaluación y formulación.
7. Entrega más rápida: orden de muestra en stock y 3-7 días para la producción a granel.
8. Tenemos una fuerte cooperación con DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS. O también puede elegir su propio reense de envío.

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