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Marca: SOL HIJO
Lugar De Origen: porcelana
Tipos De: Preparaciones de enzimas
Paquete: 1 kg; 25 kg
productividad: 10000T/MONTH
transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express
Lugar de origen: Porcelana
Apoyo sobre: 10000T/MONTH
Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS-Code: 3507909090
Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo de Pago: L/C,T/T
Incoterm: FOB
La hemi-celulasa SBE-02X se produce mediante fermentación sumergida de Trichoderma Reesei seguido de purificación, formulación y secado. El producto se usa para hornear para mejorar las propiedades de manejo de la masa y las propiedades sensoriales, así como el volumen del producto de los productos horneados modificando los componentes de hemicelulosa en la harina.
1 unidad de xilanasa es igual a la cantidad de enzima, que hidroliza el xilano para obtener 1 μmol de azúcar reductora (calculada como xilosa) en 1 min a 50 ℃ y Ph5.0.
Característica
Declared Activity
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12500 u/g
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Production Organism
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Trichoderma reesei
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Physical Form
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Powder
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Color
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White to yellowish. Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
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Odour
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Normal fermentation odour.
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Especificación
ITEMS
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Lower Limit
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Upper Limit
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enymes activity
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12500u/g
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Lead
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5 mg/kg
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Arsenic
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3 mg/kg
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Total viable count
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50,000 CFU/g
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Coliform Bacteria
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30 CFU/g
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Escherichia coli
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10 CFU/g
3 MPN/g |
Salmonella
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Not Detected/25g
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Recomendación de la aplicación
Para hornear pan: la dosis recomendada es de 10-20 g por tonelada de harina. La dosis debe optimizarse en función de cada aplicación, las especificaciones de la materia prima, la expectativa del producto y los parámetros de procesamiento. Es mejor comenzar la prueba con el volumen conveniente.
Las preparaciones enzimáticas son proteínas que pueden inducir la sensibilización y causar el tipo alérgico de síntomas en individuos susceptibles. El contacto prolongado puede causar una menor irritación para la piel, los ojos o la mucosa nasal. Se debe evitar cualquier contacto directo con el cuerpo humano. Si se desarrolla la irritación o la respuesta alérgica de la piel o los ojos, consulte a un médico.
PRODUCTOS POR GRUPO : Enzimas para hornear y no hornear > Enzimas para hornear
Sunson se estableció oficialmente en 1996, Sunson Industry Group Co., Ltd. es una compañía enzimática que funciona en funcionamiento completo que cubre I + D, producción y ventas. Con sede en Beijing, Sunson tiene 9 divisiones comerciales, 1 Centro de I + D de tensión, 1 centro de tecnología de aplicaciones, 1 centro de servicio técnico y 1 centro de tecnología de producción. Durante más de 20 años, Sunson ha desarrollado con éxito una serie de productos innovadores ampliamente aplicados en alimentos, elaboración de cerveza, horneado, extracto de plantas, cuero, alcohol, textiles, etc. Ahora Sunson ha sido bien reconocido en la industria por su notable capacidad de I + D, capacidad de producción y productos sobresalientes.
Sunson fue honrado como la empresa clave de la industria enzimática de China por la Asociación de la Industria de la Fermentación de China, y fue el primer fabricante de enzimas certificado con el sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO 22000 en China. También fue certificado con Kosher y Halal, Ecocert Organic Farming Europe, FSSC22000 Sistema de gestión de seguridad alimentaria, sistema de gestión de calidad ISO9001 y FAMI-QS. Los productos de Sunson se han exportado a más de 50 países o regiones y ampliamente aceptados por nuestros clientes en todo el mundo.
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