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Fosfolipasa para hornear para panadería SBE-02LI

$69

≥1000
Kilogram

Tipo de Pago:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Cantidad de pedido mínima:

1000 Kilogram

transporte:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Hafen:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

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Descripción

Atributos del producto
Capacidad de suministro e información a...
Embalaje y entrega

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Overview

Atributos del producto

Marca: SOL HIJO

Lugar De Origen: porcelana

Tipos De: Preparaciones de enzimas

Capacidad de suministro e información a...

Paquete: 1 kg; 25 kg

productividad: 10000T/MONTH

transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express

Lugar de origen: Porcelana

Apoyo sobre: 10000T/MONTH

Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS-Code: 3507909090

Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo de Pago: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Embalaje y entrega

Unidades de venta:: Kilogram

Tipo de paquete:: 1 kg; 25 kg

Descripción del Producto

La lipasa SBE-02LI se produce mediante fermentación sumergida de Aspergillus niger seguido de purificación, formulación y secado. La lipasa es beneficiosa para las propiedades de manejo de la masa, el fortalecimiento del gluten y la textura de las migas. Por lo tanto, se ha utilizado en la industria de la cocción para mejorar la estabilidad de la masa, una mejor estructura de migas con una mejor blancura y brillo de la corteza, y aumentar el volumen de pan y bollo al vapor. Si se usa junto con la xilanasa, la α-amilasa y la glucosa oxidasa fúngica, contribuirá a las mejoras anteriores de manera sinérgica.

Estándar de productos

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (%<40 mesh)		≥80
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/mL)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/mL)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/mL)	<10
		(MPN/mL)	≤3.0
8	Salmonella/(25mL)		Not Detected

Especificaciones del producto

Items	Description
Declared Activity*	2900u/g
Physical Form	Powder
Color**	White to grey
Odour	Normal microbial fermentation odour.

Definición de unidad: 1 Unidad de lipasa es igual a la cantidad de enzima, que hidroliza la sustancia para obtener ácido graso titulable de 1 μmol en 1 min a 40 ℃ y PH7.5.
Color: puede variar de lote a lote. La intensidad del color no es una indicación de la actividad enzimática.

Parámetros de reacción

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	30℃-70℃
Optimum Temperature	55℃-65℃
Activity pH	4.0 -10.0
Optimum pH	6.5-7.5

Dosis recomendación

Para la producción de pan: la dosis recomendada es de 1-20 g por tonelada de harina. La dosis debe optimizarse en función de cada aplicación, las especificaciones de la materia prima, la expectativa del producto y los parámetros de procesamiento. Es mejor comenzar la prueba con el volumen conveniente.

Paquete y almacenamiento

Paquete : 25 kgs/tambor; 1.125 kgs/tambor.

Almacenamiento : Mantenga sellado en un lugar seco y fresco y evite la luz solar directa.

Vida útil : 12 meses en un lugar seco y fresco.

Precauciones de manejo seguro

Las preparaciones enzimáticas son proteínas que pueden inducir la sensibilización y causar el tipo alérgico de síntomas en individuos susceptibles. El contacto prolongado puede causar una menor irritación para la piel, los ojos o la mucosa nasal. Se debe evitar cualquier contacto directo con el cuerpo humano. Si se desarrolla la irritación o la respuesta alérgica para la piel o los ojos, consulte a un médico.

Nuestros servicios

1. Cualquier consulta se responderá dentro de las 12 horas.

2. Dedicación a la calidad, suministro y servicio.

3. Estrictamente en la selección de materias primas.

4. OEM/ODM disponible.

5. Precio razonable y competitivo, tiempo de entrega rápida.

6. La muestra está disponible para su desarrollo de evaluación y formulación.

7. Entrega más rápida: orden de muestra en stock y 3-7 días para la producción a granel.

8. Tenemos una fuerte cooperación con DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS. O también puede elegir su propio reense de envío.

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Sobre nosotros

Introducción de la Compañía

Sunson Industry Group Co., Ltd. se fundó en 1996. Después de 21 años de esfuerzo, Sunson se ha convertido en una enzima grande
Enterprise, especializada en explorar, investigar, fabricar y marketing del centro industrial, 1 centro de investigación de aplicaciones y 2 bases de fabricación modernas. Sunson Group es el miembro de la fermentación de biotecnología de China. Asociación de la industria, y ha sido galardonada como "empresa clave de la industria de enzimas de China". Tomamos la ventaja para estar certificados con el sistema de gestión de calidad ISO9001: 2000 en la industria enzimática. Actualmente, Sunson Group ha establecido 6 compañías subsidiarias y 30 oficinas en 32 ciudades, provincias y municipios en China. Nuestro producto se ha exportado a más de 30 países y regiones. "Sunson" se ha convertido en una marca líder de la industria enzimática en China.