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Alpha amylase enzima líquido para elaboración de vinos HTAA40L

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Alpha amylase enzima líquido para elaboración de vinos HTAA40L

$6

≥1000
Kilogram

Tipo de Pago:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Cantidad de pedido mínima:

1000 Kilogram

transporte:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Hafen:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

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Descripción

Atributos del producto
Capacidad de suministro e información a...
Embalaje y entrega

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Overview

Atributos del producto

Modelo: HTAA40L

Marca: SOL HIJO

Place Of Origin: China

Types Of: Enzyme Preparations

Capacidad de suministro e información a...

Paquete: 1 kg; 25 kg

productividad: 10000T/MONTH

transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express

Lugar de origen: Porcelana

Apoyo sobre: 10000T/MONTH

Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS-Code: 3507909090

Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo de Pago: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Embalaje y entrega

Unidades de venta:: Kilogram

Tipo de paquete:: 1 kg; 25 kg

Alpha amylase para vinos la elaboración de vinos HTAA40L

INTRODUCCIÓN
La alfa-amilasa de alta temperatura está hecha de la mejor cepa de Bacillus licheniformis a través de la fermentación profunda y la técnica de extracción. La amilasa de alto estado, con excelente resistencia al calor, se usa ampliamente en las industrias del azúcar del almidón (glucosa, maltosa, dextrina, fructosa, oligosacárido), alcohol, cerveza, glutamato de monosódico, elaboración de cerveza, ácido orgánico, textil, estampado, coloreo, paperma y papermoking y Otras industrias de fermentación, etc.

Especificaciones/ propiedades físicas y químicas
Apariencia: líquido con bajo subsidencia
Color: color de tabaco
Odor: olor a fermentación de microbión normal
Ph: 5.5-8.0, óptimo 6.0-6.5
Temperatura de actividad: 80-110 ℃, favorable 95-105 ℃
Actividad enzimática: ≥40,000 U/ml
Consistencia de iones de calcio: el ion de calcio puede proteger la enzima

Definición de unidad
1 unidad de alfa-amilasa de alta temperatura es igual a la cantidad de enzima que licúa 1 mg de almidón soluble a dextrina a 70 ℃ y Ph6.0 en 1 min.

DOSIS
Para la industria del alcohol: agregue esta enzima aproximadamente 0.3L (20000u/ml) en materia prima por tonelada con pH 6.5-7.0, bombeada en caldera de cocción o calentador de licuefacción de rociado después de mezclar, mantenga la temperatura a 93-97 ℃ durante alrededor de 60-100 minutos . La temperatura instantánea puede alcanzar a 100 ± 5 ℃, luego la sacarificación después del enfriamiento.

Para la industria de la cerveza: moler el material y tamizado; Agregue amilasa después de mezclar y ajustar el pH. Agregue esta enzima aproximadamente 0.3L (20000u/ml) en materia prima por tonelada y licuada 30 minutos con temperatura 95-97 ℃.

Para la industria del azúcar de almidón: según el requisito tecnológico, mezcle almidón y agua a la concentración finita, ajuste el pH a 6.0-6.5 y agregue 0.15% - 0.2% de cloruro de calcio (según el peso del material), luego agregue esta enzima aproximadamente 0.6L ( 20000U/ml) en materia prima por tonelada. Para la licuefacción de intervalo, aumente la temperatura del tanque a 95-97 ℃ y licuado durante 30-60 minutos; Para la licuefacción de chorro, la temperatura instantánea puede alcanzar a 100 ± 5 ℃ y mantener la temperatura a 95-97 ℃ durante 60-120 minutos.

EMBALAJE
25 kgs/tambor; 1.125 kgs/tambor

ALMACENAMIENTO
Debe almacenarse en un lugar frío evitando alta temperatura.

DURACIÓN
6 meses a 25 ℃, la actividad permanece ≥90%; 12 meses, la actividad permanece ≥80%. Aumentar la dosis después de la vida útil.

SEGURIDAD
Las preparaciones enzimáticas pertenecen a la proteína, lo que puede inducir la sensibilización y causar reacciones de tipo alérgico en individuos sensibilizados. El contacto prolongado puede causar una irritación menor para la piel, los ojos o la membrana mucosa de la nariz, por lo que se debe evitar cualquier contigüidad directa con el cuerpo humano. Si se desarrolla la irritación o la respuesta alérgica para la piel o los ojos, consulte a un médico.

PRODUCTOS POR GRUPO : Enzima del vino

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