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Sunson Industry Group Co., Ltd

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  • Pectinasa para la industria del alcohol

Pectinasa para la industria del alcohol

    Tipo de Pago: T/T
    Incoterm: FOB
    Cantidad de pedido mínima: 100 Kilogram
    Plazo de entrega: 25 días

Información básica

Modelo: PEC60

Información adicional

Paquete: Tambor

Marca: Sol hijo

transporte: Ocean,Land,Air

Lugar de origen: Cangzhou, provincia de Hebei

Hafen: Shanghai,Tianjin,Qingdao

DDescripción

Caracteristicas de producto
Actividad declarada: 60,000 u / ml
Organismo de producción: Aspergillus niger
Forma Física: Líquido
Color marrón,
El color puede variar de un lote a otro. La intensidad del color no es una indicación de actividad enzimática.
Olor: olor normal de fermentación microbiana.
Método de producción: Producido por fermentación sumergida, tecnología de separación y extracción.
Definición de unidad: 1 unidad de pectinasa equivale a 1 g (1 ml) de preparación enzimática
hidroliza el ácido poligalacturónico para obtener 1 mg de ácido galacturónico por hora a 50 ° C y pH 3.5.

Especificaciones del producto

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

60,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 



Parámetros de reacción
Temperatura de actividad: 20 ℃ -60 ℃
Temperatura óptima: 45 ℃ -52 ℃
PH de la actividad: 3.0-6.8
PH óptimo: 3.0-5.0

Dosis
La dosis recomendada es 0.02-0.1L de la preparación enzimática por tonelada de materia prima total, agregada en el macerado o clarificación del jugo. Sin embargo, la dosis óptima depende de la variedad de fruta, madurez y los parámetros específicos del proceso y debe determinarse probando diferentes dosis.

Almacenamiento recomendado
Mejor antes: cuando se almacena como se recomienda, el producto se utiliza mejor dentro de los 6 meses a partir de la fecha de entrega.
Vida útil: 6 meses a 25 ℃, la actividad permanece ≥85%. Aumente la dosis después de la vida útil.
Condiciones de almacenamiento: Este producto debe almacenarse en un lugar fresco y seco en un recipiente sellado, evitando la insolación, la alta temperatura y la humedad. El producto ha sido formulado para una estabilidad óptima. El almacenamiento prolongado o las condiciones adversas, como una temperatura más alta o una humedad más alta, pueden llevar a una mayor dosis requerida.

embalaje
25kgs / tambor; 1,125kgs / tambor.

Precauciones de seguridad y manipulación
Las preparaciones de enzimas son proteínas, que pueden inducir la sensibilización y causar reacciones de tipo alérgico en individuos sensibilizados. El contacto prolongado puede causar irritación leve en la piel, los ojos o la mucosa nasal, por lo que se debe evitar cualquier contigüidad directa con el cuerpo humano. Si se desarrolla irritación o respuesta alérgica para la piel o los ojos, consulte a un médico.


PRODUCTOS POR GRUPO : Enzimas de alcohol y etanol

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