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Sunson Industry Group Co., Ltd

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  • Pullulanasa para la industria del alcohol

Pullulanasa para la industria del alcohol

    Tipo de Pago: T/T
    Incoterm: FOB
    Cantidad de pedido mínima: 100 Kilogram
    Plazo de entrega: 25 días

Información básica

Modelo: PUL2

Información adicional

Paquete: Tambor

Marca: Sol hijo

transporte: Ocean,Land,Air

Lugar de origen: Cangzhou, provincia de Hebei

Hafen: Shanghai,Tianjin,Qingdao

DDescripción

Caracteristicas de producto
Actividad declarada: 2,000 u / ml
Organismo de producción: Bacillus subtilis
Forma Física: Líquido
Color marrón,
El color puede variar de un lote a otro. La intensidad del color no es una indicación de actividad enzimática.
Olor: olor normal de fermentación microbiana.
Método de producción: Producido por fermentación sumergida, tecnología de separación y extracción.
Definición de unidad: 1 unidad de pululanasa equivale a la cantidad de enzima necesaria para liberar 1 µmol de azúcar reductor (calculado como glucosa) del pululano en un minuto a pH 5,8, 50 ℃

Especificaciones del producto

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

2,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 



Parámetros de reacción
Temperatura de actividad: 40 ℃ -65 ℃
Temperatura óptima: 50 ℃ -60 ℃
PH de la actividad: 3.5-6.0
PH óptimo: 4.0-5.0

Dosis
En la fabricación de glucosa: la dosis recomendada es de 0.35-0.6L por tonelada de almidón seco. Pullulanse y glucoamilasa juntas se usan en la etapa de sacarificación. El uso de pullulanse puede mejorar el rendimiento de glucosa al reducir el contenido de amilopectina, y puede reducir el uso de glucoamilasa.
En la fabricación de maltosa: la dosis recomendada es de 1-2 litros por tonelada de almidón seco. La pululanasa y la alfa-amilasa fúngica pueden usarse juntas en el paso de sacarificación. El uso de Pullulanse puede mejorar el rendimiento de maltosa y puede producir jarabe de maltosa con un contenido de 70% de maltosa.
En la fabricación de cerveza: la dosis recomendada es 0.4-0.8L de la preparación enzimática por tonelada de materia prima total. La pululanasa puede reducir el contenido de amilopectina para producir cerveza seca.

Almacenamiento recomendado
Mejor antes: cuando se almacena como se recomienda, el producto se usa mejor dentro de los 6 meses posteriores a la fecha de entrega
Vida útil: 6 meses a 25 ℃, la actividad permanece ≥90%; Aumente la dosis después de la vida útil.
Condiciones de almacenamiento: Este producto debe almacenarse en un lugar fresco y seco en un recipiente sellado, evitando la insolación, la alta temperatura y la humedad. El producto ha sido formulado para una estabilidad óptima. El almacenamiento prolongado o las condiciones adversas, como una temperatura más alta o una humedad más alta, pueden llevar a una mayor dosis requerida.

embalaje
25kgs / tambor; 1,125kgs / tambor.

Precauciones de seguridad y manipulación
Las preparaciones de enzimas son proteínas, que pueden inducir la sensibilización y causar reacciones de tipo alérgico en individuos sensibilizados. El contacto prolongado puede causar irritación leve en la piel, los ojos o la mucosa nasal, por lo que se debe evitar cualquier contigüidad directa con el cuerpo humano. Si se desarrolla irritación o respuesta alérgica para la piel o los ojos, consulte a un médico.


SOBRE NOSOTROS
Introducción de la compañía: Sunson Industry Group Co., Ltd. fue fundada en 1996. Después de 21 años de esfuerzos, Sunson se ha convertido en una gran empresa de enzimas, especializada en la exploración, investigación, fabricación y comercialización de enzimas industriales. Tenemos 1 centro de I + D de cepas, 1 centro de investigación de aplicaciones y 2 bases de fabricación modernas. Le suministramos enzimas alimentarias, enzimas de alimentación animal, enzimas de panadería y enzimas textiles.

PRODUCTOS POR GRUPO : Enzimas de alcohol y etanol

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