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Zhou

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Enzima amilasa maltogénica para hornear para la frescura del pan

  • $117
    ≥1000
    Kilogram
Tipo de Pago:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Cantidad de pedido mínima:
1000 Kilogram
transporte:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Hafen:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Descripción
Overview
Atributos del producto

ModeloMaltogenic amylase

MarcaSOL HIJO

Lugar De Origenporcelana

Tipos DePreparaciones de enzimas

Capacidad de suministro e información a...

Paquete1 kg; 25 kg

productividad10000T/MONTH

transporteOcean,Land,Air,Express,Express

Lugar de origenPorcelana

Apoyo sobre10000T/MONTH

Certificados ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS-Code3507909090

HafenTianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo de PagoL/C,T/T

IncotermFOB

Embalaje y entrega
Unidades de venta:
Kilogram
Tipo de paquete:
1 kg; 25 kg

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

La amilasa maltogénica se produce mediante fermentación sumergida de Bacillus licheniformis seguido de purificación, formulación y secado. El pensamiento se usa ampliamente en las industrias del molino de harina, la producción de jarabe de maltosa y en algunas otras industrias.

MECANISMO

La amilasa de maltosa puede hidrolizar el almidón en maltosa y un cierto número de oligosacáridos.

Aplicaciones

l Corrección de harina: para harina especializada con especificaciones mejoradas.

l Hacer pan y pan al vapor: mejora en la estructura de las migas de pan y pan al vapor; mejor suavidad, blancura, elasticidad y sabor del pan al vapor; La desaceleración del envejecimiento, el mejor mantenimiento de la humedad y la suavidad, y la vida útil más larga.

l Producción de jarabe de maltosa o malta: rendimiento estable y controlable durante la sacarificación con producto de calidad.

Parámetros de reacción

CONDITION

RANGE

Activity Temperature

20-80

Optimum Temperature

50-75

Activity pH

4.0-6.0

Optimum pH

3.5-6.5

Estándar de productos

El producto cumple con GB1886.174.

No.

ITEMS

INDEX

1

Particle size (%<40 mesh)

80

2

Loss on drying/(%)

8.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/g)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/g)

30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

(MPN/g)

3.0

8

Salmonella/(25g)

Not Detected

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Polvo amarillo claro. El color puede variar de un lote a otro. La intensidad del color no es una indicación de la actividad enzimática.

Recomendación de la aplicación

La dosis recomendada es 0.1-1 kg/t DS. La dosis debe optimizarse en función de cada aplicación, las especificaciones de la materia prima, la expectativa del producto y los parámetros de procesamiento. Es mejor comenzar la prueba con el volumen conveniente .

Precauciones de manejo seguro

Las preparaciones enzimáticas son proteínas que pueden inducir la sensibilización y causar el tipo alérgico de síntomas en individuos susceptibles. El contacto prolongado puede causar una menor irritación para la piel, los ojos o la mucosa nasal. Se debe evitar cualquier contacto directo con el cuerpo humano. Si se desarrolla la irritación o la respuesta alérgica para la piel o los ojos, consulte a un médico .

Advertencias

Mantenga sellado después de su uso cada vez para evitar infecciones microbianas e inactivación de enzimas hasta su final.

Paquete y almacenamiento

Ø Paquete : 25 kg/ tambor.

Ø Almacenamiento : Mantenga sellado en un lugar seco y fresco y evite la luz solar directa.

Ø Duración: 12 meses en un lugar seco y fresco .


Contact

Introducción de la Compañía

Sunson Industry Group Co., Ltd. se fundó en 1996. Después de 21 años de esfuerzo, Sunson se ha convertido en una enzima grande
Enterprise, especializada en explorar, investigar, fabricar y marketing del centro industrial, 1 centro de investigación de aplicaciones y 2 bases de fabricación modernas. Sunson Group es el miembro de la fermentación de biotecnología de China. Asociación de la industria, y ha sido galardonada como "empresa clave de la industria de enzimas de China". Tomamos la ventaja para estar certificados con el sistema de gestión de calidad ISO9001: 2000 en la industria enzimática. Actualmente, Sunson Group ha establecido 6 compañías subsidiarias y 30 oficinas en 32 ciudades, provincias y municipios en China. Nuestro producto se ha exportado a más de 30 países y regiones. "Sunson" se ha convertido en una marca líder de la industria enzimática en China.



PRODUCTOS POR GRUPO : Enzimas para hornear y no hornear > Enzimas para hornear

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