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Modelo: Sunson WEM-008
Marca: SOL HIJO
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Paquete: 1 kg; 25 kg
productividad: 10000T/MONTH
transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express
Lugar de origen: Porcelana
Apoyo sobre: 10000T/MONTH
Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS-Code: 3507909090
Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo de Pago: L/C,T/T
Incoterm: FOB
Enzima de jugo de fruta Sunson WEM-008
Formulado para vino blanco. Sunson WEM-008 se desarrolla a partir de la tensión avanzada a través de la técnica de cultivo, fermentación y extracción, que se ajusta a la FCC. Se cultiva de Aspergillus Níger. Este producto se fabrica de acuerdo con los estándares de la FDA, quién y UECFA.
Componentes principales: pectinasa, celulasa, hemi-celulasa, β-glucanasa, amilasa y proteasa .
Principio de acción: en las enzimas formuladas, la pectinasa se surgió con pectinesterasa y despolimerasa que descompone el enlace α-1, 4-galacturónico. La endo-pectintranseliminasa y la endo-poligalacturonasa de la despolimerasa son muy efectivas para aclarar el jugo de uva. Reduce la viscosidad descomponiendo la pectina de jugo de uva.
La celulasa y la hemi-celulasa hidroliza el residuo poligalacturónico en la pectina y la pared celular de la lisa; Estos también ayudan a aclarar completamente el jugo de uva y a crear estabilidad.
Eficacia:
Descompone completamente la pectina y varios sedimentos en el jugo de uva, y aclara el jugo de uva rápidamente.
Reduce la viscosidad del jugo de uva a una concentración de 700bx o incluso más.
Acelera la ultra filtración y disminuye el número de lavados de ultra membrana.
Efectivamente evita la producción de turbidez, durante el período de reserva y, por lo tanto, la estabilidad.
Dosis:
0.01 ~ 0.03L;
Método de aplicación:
Debido a la diversidad de las variedades de uva, [eligiendo "el tiempo y los vencimientos, el fabricante de vinos necesita definir la dosis de acuerdo con las condiciones locales reales. En situaciones donde las uvas no son calqueras (firmes y difíciles de exprimir), otro producto de Sunson's Product - Se recomiendan enzimas formuladas para la suspensión de frutas porque contiene más amilo. Para las frutas que son maduras o que se han almacenado durante mucho tiempo, el polisacárido puede disociarse de la pared celular gradualmente. El contenido de pectina también aumentará, así que en estos casos los casos La dosis debe aumentarse en consecuencia.
Observaciones: Rango de temperatura activa: 20 ~ 60 ° C, en última instancia a 40 ~ 50 ° C. Active pH 3.0 ~ 5.5.
Almacenamiento: este producto debe transportarse y almacenarse en un lugar fresco y seco. A 1 ~ 10 ° C, sin luz solar. Con estas condiciones de almacenamiento, su vida útil es de 18 meses.
PRODUCTOS POR GRUPO : Enzima del vino
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