 HomeLista de ProductosEnzimas para hornear y no hornearEnzimas no horneadasEnzima de fosfolipasa para hornear de lipasa para la harina SBE-02LI

Contactar Proveedor

Mr. Zhou

Deja un mensaje

Contactar ahora

Te podría gustar

Hornear fosfoipasa usada para pastel de pan Contactar ahora

Hornear xilanasa para hornear Contactar ahora

Enzima de xilanasa para hornear de grado alimenticio Contactar ahora

Enzima hemi-celulasa para la industria de la cocción Contactar ahora

Enzimas para hornear compuestas para fideos Contactar ahora

Enzima lipasa para hornear SBE-01LI Contactar ahora

Enzima de fosfolipasa para hornear de lipasa para la harina SBE-02LI Contactar ahora

Asparaginasa de grado alimenticio para la reducción de acrilamida en la cocción Contactar ahora

 

Enzima de fosfolipasa para hornear de lipasa para la harina SBE-02LI

$70

≥100
Kilogram

Tipo de Pago:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Cantidad de pedido mínima:

100 Kilogram

transporte:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Hafen:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Contactar ahora

Descripción

Atributos del producto
Capacidad de suministro e información a...
Embalaje y entrega

< >

Overview

Atributos del producto

Marca: SOL HIJO

Place Of Origin: China

Types Of: Enzyme Preparations

Capacidad de suministro e información a...

Paquete: 1 kg; 25 kg

productividad: 10000T/MONTH

transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express

Lugar de origen: Porcelana

Apoyo sobre: 10000T/MONTH

Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS-Code: 3507909090

Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo de Pago: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Embalaje y entrega

Unidades de venta:: Kilogram

Tipo de paquete:: 1 kg; 25 kg

Descripción del Producto

Enzima lipasa de grado alimenticio para panadería SBE-02LI

INTRODUCCIÓN

SUNSON® SBE-02LI es una lipasa que está hecha de Aspergillus niger mediante fermentación sumergida, tecnología de separación y extracción. El efecto de la lipasa en el producto de harina es que puede reparar la parte débil de la estructura de la red de gluten; Mejorar la estabilidad y la capacidad de retención de la masa. También se puede utilizar en trabajo de cuero, alimentación, fabricación de papel, detergente, bioenergía y otras industrias.

Definición de unidad

1 la unidad de lipasa es igual a la cantidad de enzima, que hidroliza la sustancia para obtener un ácido graso titulable de 1 μmol en 1 min a 40 ℃ y pH7.5.

Características

Declared Activity	2900 u/g
Production Organism	Aspergillus niger
Physical Form	Powder
Color	White to offwhite ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour	Normal microbial fermentation odour.

ESPECIFICACIONES

ITEMS	Lower Limit	Upper Limit
enymes activity	2900u/g
Lead		5 mg/kg
Arsenic		3 mg/kg
Total viable count		50,000 CFU/g
Coliform Bacteria		30 CFU/g
Escherichia coli		10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella	Not Detected/25g

Funciones y beneficios

1 para la industria de la cocción
El efecto de la lipasa en el producto de harina es que puede reparar la parte débil de la estructura de la red de gluten; mejorar la estabilidad y la capacidad de retención de la masa; Haga el núcleo de pan blanco y brillo; Haga pan al vapor blanco y brillante. Puede mejorar exhaustivamente la calidad del producto de harina si la lipasa funciona con xilanasa de grado alimenticio, fúngalα-amilasa y glucosa oxidasa.
2 para la industria del trabajo de cuero
En la industria de trabajo de cuero, la enzima es específica de la grasa en el cuero. Puede suavizar las materias primas de manera uniforme en condiciones suaves; aumentar el rendimiento del cuero sobre la base de reducir la cantidad de productos químicos; Reduzca las arrugas de la piel con un efecto notable. La enzima a menudo se usa en el proceso de desengrase y ablandamiento. La lipasa generalmente funciona con proteasa alcalina, de esta manera, puede optimizar el efecto.
3 para la industria de la alimentación
Cuando la lipasa agregada en la alimentación, puede liberar los ácidos grasos de cadena corta; mejorar la utilización de materias primas; Sabor mejorado de alimentación.
4 para la industria de la fabricación de papel
En la industria de la fabricación de papel, la lipasa se puede utilizar en el proceso de agente mecánico de pulpa y desbloqueo para el papel de desperdicio. En el proceso de pulpa, la lipasa puede eliminar los triglicéridos en la pulpa; Puede mejorar la eficiencia del desinflamiento como agente de desbloqueo para el papel de desperdicio.

DOSIS

La dosis recomendada es 1-20 g por tonelada de harina. La dosis óptima depende de la calidad de la harina y los parámetros de procesamiento y debe determinarse mediante prueba. Es mejor comenzar la prueba desde la cantidad más pequeña.

Paquete de almacenamiento dan

Patage

Especificación de embalaje: 25 kgs/tambor; 1.125 kgs/tambor o como su solicitud.

Almacenamiento

Best Before	When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life	12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions	This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.

PRODUCTOS POR GRUPO : Enzimas para hornear y no hornear > Enzimas no horneadas

Productos

Contactar proveedor

*Asunto:
*A:

Mr. Zhou
*Móvil:
*Email:
*Mensaje:

Su mensaje debe ser de entre 20 a 8,000 caracteres.