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Modelo: Food grade laccase
Marca: SOL HIJO
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Paquete: 1 kg; 25 kg
productividad: 10000T/MONTH
transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express
Lugar de origen: Porcelana
Apoyo sobre: 10000T/MONTH
Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS-Code: 3507909090
Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo de Pago: L/C,T/T
Incoterm: FOB
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
La lacasa se produce por fermentación sumergida de Aspergillus oryzae seguido de purificación y formulación . La lacasa cataliza la oxidación de fenoles y sus derivados, aminas aromáticas y sus derivados ácidos carboxílicos y sus derivados, hormonas esteroides, compuestos metaloorgánicos y algunos compuestos no fenólicos, y cuanto mayor es el potencial redox de la laca, más amplio el rango de sustratos degradables para los sustratos para los sustratos de degradables para él.
MECANISMO
La lacasa es una polifenol oxidasa ( ρ -dihídrica fenol oxidasa, EC1.10.3.2) que contiene cuatro iones de cobre, pertenecientes a la oxidasa azul de cobre, presente como una glucoproteína monomérica. La lacasa existe en hongos, bacterias y plantas. Principalmente entrará en vigencia en los compuestos similares a fenol, realizando oxidación de un electrones. Es capaz de catalizar la reacción de escisión del anillo de compuestos aromáticos. En la industria, la lacasa se puede combinar con un mediador de electrones para facilitar la transferencia de electrones a un cable de electrodo sólido. También se puede aplicar al teñido textil/acabado textil, fabricación de corcho de vino, blanqueamiento dental con muchos otros usos industriales, ambientales, diagnósticos y sintéticos. La lacasa se puede usar para eliminar los polifenoles y el oxígeno cuando sea necesario.
Parámetros de reacción
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
20℃-60℃ |
Optimum Temperature |
45℃-55℃ |
Activity pH |
3.5-6.0 |
Optimum pH |
4.0-5.0 |
Estándar de productos
El producto cumple con GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5–5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Líquido marrón claro. El color puede variar de un lote a otro. La intensidad del color no es una indicación de la actividad enzimática.
Recomendación de la aplicación
La dosis recomendada es 5-500 g/t DS. La dosis debe optimizarse en función de cada aplicación, las especificaciones de la materia prima, la expectativa del producto y los parámetros de procesamiento. Es mejor comenzar la prueba con el volumen conveniente .
Precauciones de manejo seguro
Las preparaciones enzimáticas son proteínas que pueden inducir la sensibilización y causar el tipo alérgico de síntomas en individuos susceptibles. El contacto prolongado puede causar una menor irritación para la piel, los ojos o la mucosa nasal. Se debe evitar cualquier contacto directo con el cuerpo humano. Si se desarrolla la irritación o la respuesta alérgica para la piel o los ojos, consulte a un médico .
Advertencias
Mantenga sellado después de su uso cada vez para evitar infecciones microbianas e inactivación de enzimas hasta su final.
Paquete y almacenamiento
Ø Paquete : 25 kg/tambor.
Ø Almacenamiento : Mantenga sellado en un lugar seco y fresco y evite la luz solar directa.
Ø Duración: 12 meses en un lugar seco y fresco .
PRODUCTOS POR GRUPO : Enzimas individuales de grado alimenticio
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