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Modelo: SAD-016
Marca: SOL HIJO
Lugar De Origen: porcelana
Tipos De: Preparaciones de enzimas
Paquete: 1 kg; 25 kg
productividad: 10000T/MONTH
transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express
Lugar de origen: Porcelana
Apoyo sobre: 10000T/MONTH
Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS-Code: 3507909090
Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo de Pago: L/C,T/T
Incoterm: FOB
DESCRIPCIÓN
La enzima de puré está especialmente desarrollada para el procesamiento del jugo. Está hecho de tensión microbiana finamente seleccionada por fermentación sumergida seguida de purificación y formulación. Las diferentes actividades en el producto trabajan cooperativamente para reducir efectivamente la viscosidad del jugo mientras mantienen la estructura del puré, lo que lleva a un mayor rendimiento de jugo y un procesamiento más fácil.
MECANISMO
Las pectinasas, a saber, la pectina liasa y la esterasa, atacan la lámina de fruta media de una manera que liberará más jugo de las células de la fruta sin dañar la estructura de puré, trae los beneficios de una mejor presibilidad, pomace más seco y mayor rendimiento de jugo.
Parámetros de reacción
Temperatura efectiva : 20 ℃ -60 ℃ Temperatura óptima. : 40 ℃ -52 ℃
PH efectivo: 3.5-5.5
Tiempo de tratamiento : 30-60 min
BENEFICIOS
l Mayor rendimiento de jugo ( > 10% ) y pomace seco ;
l Menos viscosidad del jugo, mejor presibilidad y capacidad de procesamiento.
l Procesamiento posterior más fácil
Estándar de productos
El producto cumple con GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5–5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Recomendación de la aplicación
La dosis recomendada es de 30-50 g/t de fruta, agregada durante la molienda de frutas después de la dilución apropiada. La dosis debe optimizarse en función de cada aplicación, las especificaciones de materia prima, las expectativas del producto y los parámetros de procesamiento. Es mejor comenzar la prueba con la cantidad más pequeña.
Precauciones de manejo seguro
Las preparaciones enzimáticas son proteínas que pueden inducir la sensibilización y causar el tipo alérgico de síntomas en individuos susceptibles. El contacto prolongado puede causar una menor irritación para la piel, los ojos o la mucosa nasal. Se debe evitar cualquier contacto directo con el cuerpo humano. Si se desarrolla la irritación o la respuesta alérgica para la piel o los ojos, consulte a un médico .
Advertencias
Mantenga sellado después de su uso cada vez para evitar infecciones microbianas e inactivación de enzimas hasta su final.
Paquete y almacenamiento
Ø Paquete : 25 kg/Jerry Can.
Ø Almacenamiento : Mantenga sellado en un lugar seco y fresco y evite la luz solar directa. La sedimentación leve es aceptable ya que no afectará el rendimiento del producto.
Ø Duración: 12 meses en un lugar seco y fresco .
PRODUCTOS POR GRUPO : Enzimas de jugo
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