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Enzima de pectinasa de grado alimenticio para reducir la viscosidad

$14.9

≥100
Kilogram

option:

25KG/DRUM

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Descripción

Atributos del producto
Capacidad de suministro e información a...
Embalaje y entrega

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Overview

Atributos del producto

Modelo: PEC60

Marca: SOL HIJO

Lugar De Origen: porcelana

Tipos De: Preparaciones de enzimas

Capacidad de suministro e información a...

Paquete: 1 kg; 25 kg

productividad: 10000T/MONTH

transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express

Lugar de origen: Porcelana

Apoyo sobre: 10000T/MONTH

Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS-Code: 3507909090

Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo de Pago: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Embalaje y entrega

Unidades de venta:: Kilogram

Tipo de paquete:: 1 kg; 25 kg

Pectinasa de grado alimenticio

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Este producto se produce por fermentación sumergida de Aspergillus niger seguido de purificación y formulación . La pectinasa tiene una alta actividad en el rango de pH ácido (PH3.3-4.0).

MECANISMO

Los diferentes tipos de pectinasas (PG, PE y PL) están involucrados en el producto para garantizar su degradación eficiente de la pectina. Además, C ellulasa y H emi-celulasa en ella ayuda a la eliminación de Las cadenas laterales en la columna vertebral de la pectina , y despolimerizarán la pectina a la extensión más grande, lo que es muy útil para la aclaración de jugo y la desintegración de las células vegetales que liberan componentes valiosos en el jugo.

Aplicación S

l Procesamiento de frutas y verduras: aumento de rendimiento de jugo y aclaración de jugo; Reducción de viscosidad para puré o polvo de fruta cuando sea necesario.

l Extracto de planta: Más rendimiento de los componentes objetivo, operación suave.

l Vino/sidra: mayor rendimiento, más extracción de color y mejor aclaración o estabilización del vino.

l Bebida: mejora de transparencia y estabilidad

Parámetros de reacción

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	25℃-63℃
Optimum Temperature	50℃-60℃
Activity pH	2.5-4.5
Optimum pH	3.3-4.0

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Líquido marrón. El color puede variar de un lote a otro. La intensidad del color no es una indicación de la actividad enzimática.

Recomendación de la aplicación

La dosis recomendada es 0.02-0.1kg/t Ds. La dosis debe optimizarse en función de cada aplicación, las especificaciones de la materia prima, la expectativa del producto y los parámetros de procesamiento. Es mejor comenzar la prueba con conveniente volumen .

Estándar de productos

El producto cumple con GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Bulk density/(g/ml)		≤1.20
2	pH/(25℃)		3.0-6.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/mL)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/mL)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/mL)	<10
		(MPN/mL)	≤3.0
8	Salmonella/(25mL)		Not Detected

Precauciones de manejo seguro

Las preparaciones enzimáticas son proteínas que pueden inducir la sensibilización y causar el tipo alérgico de síntomas en individuos susceptibles. El contacto prolongado puede causar una menor irritación para la piel, los ojos o la mucosa nasal . Un contacto directo con el cuerpo humano debería ser evitado. Si se desarrolla la irritación o la respuesta alérgica para la piel o los ojos, consulte un médico.

Advertencias

KE EP sellado después de usar cada vez para evitar infecciones microbianas e inactivación de enzimas hasta su final.

Paquete y almacenamiento

Ø Paquete: 25 kg/ tambor .

Ø Almacenamiento: Mantenga sellado en un lugar seco y fresco y evite la luz solar directa. La sedimentación leve es aceptable ya que no afectará el rendimiento del producto.

Ø Duración: 12 meses en un lugar seco y fresco .

PRODUCTOS POR GRUPO : Enzimas de jugo

Productos

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