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Zhou

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Enzima de pectina liasa de grado alimenticio para jugo

  • $17
    ≥100
    Kilogram
Tipo de Pago:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Cantidad de pedido mínima:
100 Kilogram
transporte:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Hafen:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Descripción
Overview
Atributos del producto

ModeloFood grade pectin lyase

MarcaSOL HIJO

Lugar De Origenporcelana

Tipos DePreparaciones de enzimas

Capacidad de suministro e información a...

Paquete1 kg; 25 kg

productividad10000T/MONTH

transporteOcean,Land,Air,Express,Express

Lugar de origenPorcelana

Apoyo sobre10000T/MONTH

Certificados ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS-Code3507909090

HafenTianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo de PagoL/C,T/T

IncotermFOB

Embalaje y entrega
Unidades de venta:
Kilogram
Tipo de paquete:
1 kg; 25 kg

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Este producto es producido por la fermentación sumergida de Aspergillus niger seguida de purificación y formulación. Pertenece a la familia de la pectinasa y puede romper la pectina esterificada.

MECANISMO

La liasa pectada es capaz de despolimerización de pectina mediante la escisión eliminativa de pectato en sus extremos no reductoras, produciendo oligosacáridos con grupos 4-desoxi -D-Mann-4-Enronosyl.


SOLICITUD

l Procesamiento de frutas y verduras: utilizado como enzima de puré para aumentar el rendimiento del jugo, reducir la viscosidad del puré y el jugo para aliviar el procesamiento posterior; Reduce la viscosidad del puré y evita el problema de geling durante la concentración.

l Extracto de la planta: desintegra la célula vegetal para liberar el componente objetivo y el funcionamiento suave durante la extracción y la purificación, y mejora la estabilidad de las preparaciones de extracto de plantas líquidas.

l Vino y sidra: mejora el rendimiento del jugo y el color y la estabilidad de la vida útil del producto.

Parámetros de reacción

CONDITION

RANGE

Activity Temperature

30-55

Optimum Temperature

40-50

Activity pH

4.0-6.0

Optimum pH

4.5-5.3

Estándar de productos

El producto cumple con GB1886.174.

No.

ITEMS

INDEX

1

Bulk density/(g/ml)

1.20

2

pH/(25)

3.0-6.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/mL)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/mL)

30

7

Escherichia coli

(CFU/mL)

<10

(MPN/mL)

3.0

8

Salmonella/(25mL)

Not Detected

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Líquido marrón claro. El color puede variar de un lote a otro. La intensidad del color no es una indicación de la actividad enzimática.

Recomendación de la aplicación

La dosis recomendada es 0.05-0.2kg/t DS. La dosis debe optimizarse en función de cada aplicación, las especificaciones de la materia prima, la expectativa del producto y los parámetros de procesamiento. Es mejor comenzar la prueba con el volumen conveniente .

Precauciones de manejo seguro

Las preparaciones enzimáticas son proteínas que pueden inducir la sensibilización y causar un tipo alérgico de síntomas en individuos sensibilizados. El contacto prolongado puede causar una menor irritación para la piel, los ojos o la mucosa nasal. Se debe evitar cualquier contacto directo con el cuerpo humano. Si se desarrolla la irritación o la respuesta alérgica para la piel o los ojos, consulte a un médico.

Advertencias

Mantenga sellado después de su uso cada vez para evitar infecciones microbianas e inactivación de enzimas hasta su final.

Paquete y almacenamiento

Ø Paquete : 25 kg/tambor.

Ø Almacenamiento : Mantenga sellado en un lugar seco y fresco y evite la luz solar directa. La sedimentación leve es aceptable ya que no afectará el rendimiento del producto.

Ø Duración: 12 meses en un lugar seco y fresco.


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Introducción de la Compañía

Sunson Industry Group Co., Ltd. se fundó en 1996. Después de 21 años de esfuerzo, Sunson se ha convertido en una enzima grande
Enterprise, especializada en explorar, investigar, fabricar y marketing del centro industrial, 1 centro de investigación de aplicaciones y 2 bases de fabricación modernas. Sunson Group es el miembro de la fermentación de biotecnología de China. Asociación de la industria, y ha sido galardonada como "empresa clave de la industria de enzimas de China". Tomamos la ventaja para estar certificados con el sistema de gestión de calidad ISO9001: 2000 en la industria enzimática. Actualmente, Sunson Group ha establecido 6 compañías subsidiarias y 30 oficinas en 32 ciudades, provincias y municipios en China. Nuestro producto se ha exportado a más de 30 países y regiones. "Sunson" se ha convertido en una marca líder de la industria enzimática en China.



PRODUCTOS POR GRUPO : Enzimas de jugo

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