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Catalasa de grado alimenticio para eliminar el peróxido de hidrógeno

$18

≥100
Kilogram

Tipo de Pago:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Cantidad de pedido mínima:

100 Kilogram

transporte:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Hafen:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

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Descripción

Atributos del producto
Capacidad de suministro e información a...
Embalaje y entrega

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Overview

Atributos del producto

Modelo: NON

Marca: SOL HIJO

Lugar De Origen: porcelana

Tipos De: Preparaciones de enzimas

Capacidad de suministro e información a...

Paquete: 1 kg; 25 kg

productividad: 10000T/MONTH

transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express

Lugar de origen: Porcelana

Apoyo sobre: 10000T/MONTH

Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS-Code: 3507909090

Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo de Pago: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Embalaje y entrega

Unidades de venta:: Kilogram

Tipo de paquete:: 1 kg; 25 kg

Catalasa de grado alimenticio

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Este producto se produce por fermentación de Un microorganismo seleccionado seguido de purificación y formulación . La enzima cataliza efectivamente la hidrólisis del peróxido de hidrógeno en oxígeno y agua , que puede usarse ampliamente en alimentos, textiles, papel, electrónica y otras industrias para eliminar el peróxido de hidrógeno con un ahorro significativo de los recursos y energía hídricos.

MECANISMO

La catalasa cataliza la descomposición del peróxido de hidrógeno al agua y el oxígeno.

（ 1） H ₂ O ₂ + Fe (III) -E → H ₂ O + O = Fe (IV) -e (. +)

（ 2） H ₂ O ₂ + O = Fe (IV) -e (. +) → H ₂ O + Fe (III) -E + O ₂

SOLICITUD

Eliminación del peróxido de hidrógeno residual donde sea relevante, como en el blanqueo de alimentos, la desnaturalización del almidón, la producción de leche, el procesamiento de productos de huevos , la fabricación de queso y otros casos , donde el peróxido de hidrógeno se usa como agente de blanqueo, oxidante o desinfectante ; También se utiliza como agente de levadura de comida para hornear;

Parámetro de reacción

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	20℃-55℃
Optimum Temperature	40℃-55℃
Activity pH	5.0-10.0
Optimum pH	6.0-9.0

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Líquido marrón. Color Puede variar de lote a lote. La intensidad del color no es una indicación de la actividad enzimática.

Estándar de productos

El producto cumple con GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Bulk density/(g/ml)		1.10-1.25
2	pH/(25℃)		4.0-6.5
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/mL)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/mL)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/mL)	<10
		(MPN/mL)	≤3.0
8	Salmonella/(25mL)		Not Detected

Recomendación de la aplicación

La dosis recomendada es 0.01-1kg/t Ds. La dosis debe optimizarse en función de cada aplicación, las especificaciones de la materia prima, la expectativa del producto y los parámetros de procesamiento. Es mejor comenzar la prueba con el conveniente volumen .

Precauciones de manejo seguro

Las preparaciones enzimáticas son proteínas que pueden inducir la sensibilización y causar el tipo alérgico de síntomas en individuos susceptibles. El contacto prolongado puede causar una menor irritación para la piel, los ojos o la mucosa nasal . Un contacto directo con el cuerpo humano debería ser evitado. Si se desarrolla la irritación o la respuesta alérgica para la piel o los ojos, consulte un médico.

Paquete y almacenamiento

Ø Paquete: 25 kg/ tambor .

Ø Almacenamiento: Mantenga sellado en un lugar seco y fresco y evite la luz solar directa. La sedimentación leve es aceptable ya que no afectará el rendimiento del producto.

Ø Duración: 12 meses en un lugar seco y fresco .

PRODUCTOS POR GRUPO : Enzimas individuales

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