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Modelo: Food grade nuclease
Marca: SOL HIJO
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Paquete: 1 kg; 25 kg
productividad: 10000T/MONTH
transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express
Lugar de origen: Porcelana
Apoyo sobre: 10000T/MONTH
Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS-Code: 3507909090
Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo de Pago: L/C,T/T
Incoterm: FOB
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Esta enzimas individuales de grado alimenticio es una preparación de 5'-fosfodiesterasa producida por fermentación sumergida de Penicillum citrinum seguido de purificación, formulación y secado. La nucleasa tiene aplicaciones importantes en la producción industrial de 5` nucleótidos y producción de productos salados como extracto de levadura.
MECANISMO
Las nucleasas actúan sobre enlaces (3 ', 5') -fosfodiesteros de ADN o ARN monocatenario para formar 5 '-nucleótidos. La enzima también descompone el enlace monoestero de 3 '-fosfato en un nucleótido o oligonucleótido.
Aplicaciones
l Producción industrial de 5'- nucleótidos;
l Producción industrial de extracto alto en nucleótidos.
Parámetros de reacción
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
45℃-85℃ |
Optimum Temperature |
65℃-75℃ |
Activity pH |
4.0-8.0 |
Optimum pH |
4.5-5.5 |
Estándar de productos
El producto cumple con GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (%<40 mesh) |
≥80 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Polvo marrón. El color puede variar de un lote a otro. La intensidad del color no es una indicación de la actividad enzimática.
Recomendación de la aplicación
La dosis recomendada es del 2-5%. La dosis debe optimizarse en función de cada aplicación, las especificaciones de la materia prima, la expectativa del producto y los parámetros de procesamiento. Es mejor comenzar la prueba con el volumen conveniente.
Precauciones de manejo seguro
Las preparaciones enzimáticas son proteínas que pueden inducir la sensibilización y causar el tipo alérgico de síntomas en individuos susceptibles. El contacto prolongado puede causar una menor irritación para la piel, los ojos o la mucosa nasal. Se debe evitar cualquier contacto directo con el cuerpo humano. Si se desarrolla la irritación o la respuesta alérgica para la piel o los ojos, consulte a un médico.
Advertencias
Mantenga sellado después de su uso cada vez para evitar infecciones microbianas e inactivación de enzimas hasta su final.
Paquete y almacenamiento
Ø Paquete : 25 kg/ tambor .
Ø Almacenamiento : Mantenga sellado en un lugar seco y fresco y evite la luz solar directa.
Ø Duración: 12 meses en un lugar seco y fresco.
PRODUCTOS POR GRUPO : Enzimas individuales
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